圣女果西米露
材料：圣女果60克，西米30克
调料：冰糖30克
圣女果西米露的做法
1、圣女果洗净，对半切开，备用
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、在锅中倒入洗净的西米，轻搅拌匀
4、盖上锅盖，转小火煮约15分钟，使西米熟透。
5、煮西米中途需搅拌。
6、揭盖，倒入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖完全溶化。
7、将切好的圣女果倒入锅中，煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅。
圣女果性甘、酸、微寒，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
爱心圣女果
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