红枣车前田螺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-01 16:26:31
红枣车前田螺汤
原料：车前子30克，红枣10个，田螺(连壳)1000克。
红枣车前田螺汤的做法
1．清水静养田螺1～2日，经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃；红枣(去核)洗净。
2．用纱布另包车前子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，文火煲2小时，饮汤吃螺肉。
功效：清热、利水通淋。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
