银花肉片汤
材料：银花30克，冬瓜200克，猪瘦肉100克
调料：盐、水淀粉各适量
银花肉片汤的做法
1．银花洗净；冬瓜去皮切片；猪瘦肉切片，加少量盐、水淀粉和适量水拌匀待用。
2．锅内入2000毫升清水，待煮沸后，将猪瘦肉片、冬瓜片入锅中煮熟。
3．加盐调味再放入银花煮1～2分钟即可。
营养功效：此汤适用于风热上扰而致的感冒发热、小便黄少等症。
煲汤小贴士：脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
什么是银花
