冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-07-29 11:40:39

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜

冬瓜是个清热的食材,做法多种多样,最好吃的,个人觉得就是冬瓜馅的饺子,最方便的做法就是冬瓜汤

冬瓜汤

材料:冬瓜150克,芝麻酱15克。

调料:香菜末、花椒油、盐各适量。

(2)冬瓜汤的做法步骤

冬瓜汤的做法

1、冬瓜去皮,除子,洗净,切块;芝麻酱加适量温水调稀。

2、汤锅置火上,放入冬瓜块,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至冬瓜熟透。

3、在锅中加盐调味,淋上芝麻酱和花椒油搅拌均匀,撒上香菜末即可。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

(2)冬瓜汤的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~