番茄秋葵汤

□ 作者:緣豆兒 ‖ 来源:    2016-07-30 14:10:24

炎炎夏日三伏天时,又热又闷的天气,一下不在空调里都觉得会闷热坏。感觉好些天没喝汤,大热天的做个简单的番茄秋葵汤,既生津好喝又能补肝疏肝,健胃抗癌。

番茄有生津止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,能有效地减少多种癌症的发病危险。

秋葵又叫羊角豆。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。

生津健胃的番茄秋葵汤

材料:番茄1个,秋葵15个,陈醋半茶匙,盐,油

番茄秋葵汤的做法

番茄秋葵汤的做法

1.备好番茄和秋葵

番茄秋葵汤的做法步骤1-2

2.番茄切块

3.秋葵放沸水里焯一下,斜切段

番茄秋葵汤的做法步骤3-4

4.锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水

5.放入秋葵炒匀然后加两碗水煮开

番茄秋葵汤的做法步骤5-6

6.煮开后加盐和陈醋调味就可以喝了。

番茄秋葵汤

秋葵的营养价值

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。...[更多]

煲汤网小提示

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