西瓜皮红枣解暑汤
□ 作者：九月菊花开 ‖ 来源：九月菊花开美食博客 2014-07-23 08:54:55
上周刚刚入伏，一年中最热的时间就这样来到了。
消暑最好的水果莫过于西瓜，不过西瓜吃完，瓜皮可不要扔掉，我们变废为宝，用瓜皮做汤，不但可以清热解毒，还有美容养颜的功效呢。
瓜皮汤因其配料不同，可以制做成各种口味的汤品，如西瓜皮鸡蛋番茄汤、西瓜皮绿豆汤、西瓜皮荷叶海蜇汤、三皮汤（西瓜、冬瓜、丝瓜）、瓜皮果仁汤等等，今天，先用西瓜皮、红枣共同煎一个解暑汤，每日坚持饮用，不但清热解暑，还可以起到温胃健脾的作用。
西瓜皮红枣解暑汤
原料：西瓜皮100克、大红枣10枚、清水1000克
西瓜皮红枣解暑汤的做法
1、西瓜皮去红瓤和外部的青衣，清水洗净；
2、将瓜皮切条放入锅中，红枣洗净干净后也一同放入；
3、加水，用电压力锅调5分钟即可（一般的锅也行，但时间要相应长一些）。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
