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煮带骨肉的小窍门

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-06 09:23:21

煮带骨肉的小窍门

煮排骨、猪蹄时,适量加醋,可使骨头中的钙和磷等矿物质容易分解溶于汤内,有利于吸收,促进健康。

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