番薯红米粥的做法 巧做

□ 作者:Nicole ‖ 来源:Nicole美食博客    2016-07-06 10:12:18

相对于其他主食,是比较落胃的,容易消化、也容易吸收,老少皆宜,作早餐或宵夜都很合适。记得前阵子在内蒙旅行的时候,每天得午餐、晚餐都太硬,全是大肉,真心吃不动啊,所以每到早餐时间,最期待的就是一碗粥了,暖暖下肚,舒服极了。

不过我一般不喜欢煮白粥,而是喜欢在粥中放各种杂粮,感觉吃起来更营养,而且能量满满。一碗粥汇集了各种精华,当之无愧的元气早餐。

来到广州之后,特别喜欢喝这里的粥,不仅粥的种类丰富,口感更加好,绵软到看不到米粒,入口那个感觉,太美妙了。所以无论做什么粥,我也喜欢煮的绵一点,糯一点,一碗落肚,仿佛五脏六腑都舒展开了,心情愉快地迎接新一天!

番薯红米粥的做法

暖心暖胃的营养早餐----番薯红米粥

主料:红米1杯、番薯1个

配料:红枣5个

调料:老冰糖4粒

番薯红米粥的做法

1.番薯去皮、切小粒;

番薯红米粥的做法步骤1-2

2.红米洗净,放入能量土锅中,加足量水,选择“米汤”程序;

3.煮30分钟后放入番薯粒和红枣,搅匀,继续煮10分钟;

4.放入老冰糖,煮融后就可以出锅了。

番薯红米粥的做法步骤3-4

番薯红米粥做法小贴士

1.番薯尽量切小粒,煮出来口感更好;

番薯红米粥

2.番薯和红枣后放入就可以,免得煮化了。

如何选购红枣

红枣的养颜补血功效是出了名的,而红枣有大小之分,大枣呈圆形或短圆形;小枣果小,呈圆柱形。黑枣是新鲜大枣制成的,亦称乌枣。在选购枣的时候应注意的细节也不少。...[更多]

煲汤网小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。