冬瓜排骨汤的做法大全 夏季清热解暑的冬瓜排骨汤
□ 作者：sourcehe ‖ 来源： 2016-06-29 16:19:26
冬瓜排骨汤的做法大全之一----【竹荪冬瓜排骨汤】
原材料：排骨，冬瓜，竹荪。
调料：盐，料酒，姜，小葱。
竹荪冬瓜排骨汤的做法
1、原材料。
2、排骨清洗后焯水。
3、冬瓜去皮清洗后切小块。
4、煮锅加水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。
5、竹荪去掉伞部，用清水浸泡。
6、煮约50分钟后加入冬瓜继续煮。
7、竹荪去掉伞部和根部，切成小块。
8、待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟，加入盐调味。
