5、加适量清水煲30分钟；(PS：水要盖过食材；)
6、加入冬瓜，再煲8分钟；
7、放盐拌均，即可。
冬瓜排骨汤做法小贴士
1、冬瓜皮可以不去，或把冬瓜皮用盐搓，洗净放入锅中一起煲；
2、薏米洗净浸泡能煲的更烂；
3、冬瓜容易熟，放入锅中5-8分钟即可；
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