如何让浓汤变清?

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-07 21:24:41

在用排骨、鸡、鸭等原料做汤时,容易出现汤浓油厚的现象。遇到这种情况时,在汤中加少许鲜鸡血,就可以使汤变清。

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

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