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培根鸡蛋羹

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:    2015-06-11 11:07:27

培根鸡蛋羹

食材:培根鸡蛋(已打入碗中)、温水

调料:料酒、盐、生抽、芝麻油

培根鸡蛋羹

培根鸡蛋羹的做法

1、将培根放在案板上切碎,待用。

2、在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液。

培根鸡蛋羹做法步骤1-2

3、随后,加适量的盐、倒入适量的温水调味搅匀。

4、接着,用油格过滤,合入切好的培根,盖上保鲜膜。

培根鸡蛋羹做法步骤3-4

5、然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。

6、最后,浇上适量的生抽和适量的芝麻油,即成。

培根鸡蛋羹做法步骤5-6

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