桃胶皂角米莲子红枣羹
□ 作者：舒舒 ‖ 来源：舒舒美食博客 2013-10-16 22:38:58
桃胶皂角米莲子红枣羹
主料：银耳、桃胶、红枣、桂圆、莲子、皂角米、冰糖
配料：曼越莓
桃胶皂角米莲子红枣羹的做法
1、准备好主料。
2、桃胶浸泡12个小时（根据大小来浸泡）。
3、皂角米也浸泡12个小时。
4、银耳浸泡1个小时。
5、银耳去根，切成小块。
6、除了蔓越莓不放，别的全部放入高压锅中。
7、盖上盖子，密封。
8、选择靓汤档。
9、10、煮好后放入蔓越莓就可以了。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
