红糖苹果银耳羹
□ 作者：主妇雪 ‖ 来源：主妇雪美食博客 2015-01-12 08:49:21
没有暖气的冬天，再也不敢吃冰箱里的水果了，咬一口都觉得牙齿在打颤，心血来潮煮的一锅甜汤，没想到却被家人一抢而空。
比起做法麻烦的滋补汤品，水果甜汤很简单，什么食材都无所谓，多点少点也无所谓，最常用的就是苹果啊梨子啊什么的，今天用的就是一只苹果加一朵银耳和两个红枣就煮了一大锅，红糖是提味的关键，女孩子经常喝一些甜汤，除了滋润皮肤，还能滋咽利嗓，暖暖的喝下去胃也特别的舒服。
捧一碗香甜的水果甜汤，坐在冬日暖阳的阳台上，这一刹那感觉生活真美好，简单的小幸福都在这一碗暖暖的甜汤里。
简简单单的小幸福----红糖苹果银耳羹
材料：银耳1大朵，苹果1个，大红枣2个，红糖适量，水适量
红糖苹果银耳羹的做法
1、银耳泡发。
2、洗净摘成小朵。
3、放锅里加足量水，大火煮开转中小火。
4、苹果去皮去核，切小块，红枣去核切小块。
5、等银耳煮至粘稠，放入红枣和苹果。
6、加红糖，煮10-20分钟左右即可。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
