红枣核桃鸡蛋羹
□ 作者：阳阳灿烂 ‖ 来源：阳阳灿烂美食博客 2015-07-27 22:56:54
现在鸡蛋羹二宝吃的多，说起来惭愧，灿烂做的蛋羹经常火候大了！放进锅里，接着去忙别的，一会就忘记了，等想起来蛋羹不是老了就是锅内水没了~~搞的灿烂现在做蛋羹时啥也不干，就在旁边瞅着，十分钟就搞定。现在入了蒸汽烤箱，就方便多了~~
花样蛋羹----红枣核桃鸡蛋羹
食材：鸡蛋
配料：红枣，核桃，盐
红枣核桃鸡蛋羹的做法
1、准备好食材、配料。
2、核桃用烤箱150烤十分钟后放凉，灿烂多烤了些，日常当小零食。
3、鸡蛋磕在小烤碗中。
4、核桃切碎。
5、红枣洗净去核也切碎。
6、加少量红枣和核桃碎，再加一倍半水，净蛋夜搅匀，过筛。
7、放到烤盘上。
8、水槽加足量水。
9、选择蒸汽模式，100度烤十五分钟即可。
烤出的蛋羹又嫩又滑，二宝吃了不少！
亲们可以根据自家宝宝的喜好，添加其它干果类~
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
