草莓香蕉西米露
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-27 10:03:46
草莓香蕉西米露
材料：牛奶100毫升，草莓60克，西米30克，香蕉1根
调料：白糖15克
草莓香蕉西米露的做法
1、将洗好的草莓切去果蒂，再改切成小瓣备用
2、香蕉剥去皮，再将果肉切成小块备用
3、锅中倒入约800毫升的清水，加盖用大火烧干。
4、揭盖，倒入西米，用汤勺搅散。
5、盖上锅盖，用小火煮约20分钟至西米晶莹透亮。
6、揭盖，放入白糖和牛奶，拌匀
7、倒入草莓、香蕉，煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛入碗中即可。
特别提示
洗草莓不要去蒂，以免残余农药渗入果肉中。
香蕉含有丰富的维生素和矿物质。其所含的钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。香蕉还有清热、解毒、生津、润肠的功效。
草莓营养丰富，果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富，4个草莓即可提供人体一...[更多]
煲汤网小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
