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皂角米银耳雪梨羹

□ 作者:涛涛妈咪 ‖ 来源:涛涛妈咪美食博客    2013-11-07 08:21:41

秋冬季节,天气干燥,皮肤和肺都会很累,很多美女们已经开始抱怨皮肤发红,面颊干燥,由于季节的干燥,很多人的肺部也开始吃力,于是干咳等等情况经常出现,在这样的情况下,我们可以选择吃一些对此有所改善的润肺的食物。

今天,我用的是都滋补的食材,可以补充肌肤的胶原蛋白,而且还可以润肺,这四种食材加在一起,绝对的为你的秋冬季节来上一次完美的滋补哦。做法比较简单,跟着我一起做起来吧。

皂角米银耳雪梨羹

材料:皂角米10克,桃胶20克,银耳15克,雪梨一个,水1400克,冰糖35克。

皂角米银耳雪梨羹

皂角米银耳雪梨羹的做法

1、银耳泡发洗净。

皂角米银耳雪梨羹步骤1

2、桃胶用水泡12小时,洗净去除杂质剥小块,皂角米提前用水泡发4小时,洗净,雪梨去皮去壳切块备用。

皂角米银耳雪梨羹步骤2

3、将所有材料放入到电饭煲胆里,再加入1400克的水,按煮饭键煮40分钟。

皂角米银耳雪梨羹步骤3

4、40分钟后加入冰糖,再继续煮10分钟即可。

皂角米银耳雪梨羹步骤4

特别提示

1、家里有电饭煲,用这类电器来煮甜羹最好了,一来火力不旺,慢慢煮,二来不用看着火,还节省煤气,更方便哈。

3、桃胶我是在淘宝上买的,吃着口感像果冻,很有趣,而且一小包,可以用好久好久,一颗泡出来有5-10倍大小呢。

4、皂角米泡发了也会长大约2倍的,口感软糯,润滑,很好吃哦。

5、冰糖可以按家里人喜欢的甜度来增减。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

皂角米银耳雪梨羹的讨论

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