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百合雪梨银耳羹

□ 作者:指尖儿上de舞 ‖ 来源:指尖儿上de舞美食博客    2013-12-20 09:07:16

同事送了几个新鲜的百合给我,据说是友人听见南方空气雾霾严重特地从兰州寄回来的。很有心的礼物,即使是我们都能感到其心意,要知道,这白色的百合具有很好的清热润肺食疗效果,用它来做菜,再配合每天的瑜伽运动,能让我们达到内外兼修的效果,多好呀。

回家的路上,顺便去称了几个雪梨(家里还有银耳),准备做款甜品-----百合雪梨银耳羹,一道制作简单、低价亲民的滋补养颜佳品,但集美白、润肺养颜、生津解渴、清热明目、润肤祛痘、排毒通便等多种功效为一身,在这寒冷的初冬时节,大家可千万不要错过哦。

百合雪梨银耳羹

滋阴润肺的养颜甜品----百合雪梨银耳羹

原料:百合,雪梨,银耳,枸杞,冰糖。

百合雪梨银耳羹的做法

1.将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;

2.将处理好的银耳放入电饭煲中,再加入适量的水;

百合雪梨银耳羹步骤1-2

3.按下煮粥的功能键;

4.准备其它原料:雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖;

百合雪梨银耳羹步骤3-4

5.待到银耳汤煮沸后再加入其它原料,继续煮;

6.直到完全煮好,其已经转入保温功能,加入几粒枸杞;

百合雪梨银耳羹步骤5-6

7.继续让它保温几分钟即可;

8.装入碗中,就可了。

百合雪梨银耳羹步骤7-8

特别提示

1.银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,用电饭煲的煮粥功能;

2.我用的新鲜百合,所以不需要煮很长时间,只需和雪梨一样水开后再放入;如果是用干百合,洗净后将它和银耳一起放入;

3.枸杞不需要煮,所以利于电饭煲的保温功能,即煮好后再放入其中焖几分钟即可,要不煮太长时间银耳羹会变为红色。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合雪梨银耳羹的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-11 16:56:29 煲汤网手机网友
大概是煮多长时间呢,我那个电饭煲煮粥功能大概只有二十几分钟,这样会不会时间太短,银耳煮不熟,我之前用煲的,都要煮一个多小时都不是很熟很糯呢银耳,我银耳和百合都是干的,药店买的
回复 支持6
2018-08-05 22:39:50 煲汤网手机网友
好像银耳要泡上大概十个小时,还不能一起煮,煮好后再放一起
回复 支持9
2018-06-07 22:17:53 煲汤网手机网友
晚上试下,就是不知道银耳煮到什么样才放梨
回复 支持6
2018-05-22 10:14:13 煲汤网手机网友
清肺养颜的汤
回复 支持10
2018-05-22 10:14:01 煲汤网手机网友
第一次之处女做,拜谢了。香气宜人,美味隹肴哦!
回复 支持8
2018-05-06 00:10:09 煲汤网手机网友
百合是苦的
回复 支持8