皂角米银耳红枣羹
□ 作者：玉池桃红 ‖ 来源：玉池桃红美食博客 2015-08-17 20:30:09
皂角米俗称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
把皂角米放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
再配上银耳和红枣一起炖汤，太营养滋润了哈，非常适合爱美女性朋友哦。
美容养颜羹佳品----皂角米银耳红枣羹
原料：皂角米20克，银耳1朵，红枣10多个，冰糖适量。
皂角米银耳红枣羹的做法
1、把皂角米和银耳提前泡发，红枣洗干净
2、炖锅中放清水，把皂角米、银耳和红枣放入
3、盖上盖子，选择菜单糖水，炖2小时就好了，临到时间时放入冰糖煮至融化即可
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
