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南瓜土豆羹

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-18 11:22:26

南瓜土豆羹

材料:南瓜、土豆各100克,洋葱丁50克,高汤、盐、鸡精、胡椒粉、鲜奶油、干面包屑各适量。

南瓜土豆羹的做法

1、南瓜和土豆洗净,去皮,切块,蒸熟,用果汁机打成细泥状备用。

2、奶油放入锅中,中火使其化开,爆香洋葱丁,加入高汤煮沸。

南瓜土豆羹的做法

3、缓慢加入南瓜和土豆泥,搅拌均匀并煮沸,调入适量的盐和鸡精,撒上胡椒粉,倒入鲜奶油搅匀,出锅后撒上适量干面包屑即可。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

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