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虾仁鸡蛋羹怎么做

□ 作者:Qiuyue0815 ‖ 来源:    2017-01-20 23:29:37

这是一款简单又营养的经典菜肴,一起来看看。

虾仁鸡蛋羹

主料:鸡蛋2个、虾仁30g

辅料:葱、料酒、盐、格琳诺尔有机亚麻籽油、胡椒粉、酱油均适量

虾仁鸡蛋羹的做法

虾仁鸡蛋羹的做法

1.准备所有食材

2.虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下;鸡蛋打散,放些许盐、温水搅匀。

虾仁鸡蛋羹的做法步骤1-2

3.把鸡蛋液过筛

4.把鸡蛋液稍蒸。(放到蒸蛋器上,盖上盖子,省略)

虾仁鸡蛋羹的做法步骤3-4

5.等鸡蛋液微微凝固时,揭开盖子,放入虾仁蒸三五分钟。

6.鸡蛋羹倒入酱油、淋入格琳诺尔有机亚麻籽油、等即可。

虾仁鸡蛋羹的做法步骤5-6

虾仁鸡蛋羹做法小贴士

虾仁要去虾线,清理干净哦。虾仁或切碎

虾仁鸡蛋羹怎么做

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]

煲汤网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

虾仁鸡蛋羹的讨论

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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-27 00:01:45 煲汤网手机网友
总感觉自己在家里做这个还是很有难度的啊
回复 支持4
2018-08-15 10:06:47 煲汤网手机网友
鸡蛋和温水的比例:1:1.2就行了
回复 支持11
2018-08-07 20:28:45 煲汤网手机网友
下班我要去买,看着都馋了
回复 支持8
2018-07-01 15:20:31 煲汤网手机网友
以前总跟妹妹抢着吃。
回复 支持11
2018-06-15 21:17:09 煲汤网手机网友
好营养的菜呢
回复 支持6
2018-06-05 22:58:00 煲汤网手机网友
[提问求解]:鸡蛋和温水的比例
回复 支持7