醋溜白菜带鱼羹
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-09-15 22:59:40
醋溜白菜带鱼羹
食材：
带鱼（已清洗剪成段并油煎）、
白菜（已清洗切开）、
水淀粉
调料：
料酒、
香醋、
盐、
味精
醋溜白菜带鱼羹的做法
1、烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。
2、接着，加适量的清水煮开。
3、然后，合入煎好的带鱼，加适量的料酒、加适量的香醋、加适量的盐调味煮开煮上3分钟。
4、最后，加适量的味精、加入水淀粉勾芡翻匀，即成。
鲬鱼供食部分较少，但肉质细嫩结实，系蒜瓣肉，味较好，多鲜食，用于家常烹制，宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
