红豆香蕉酸奶羹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-06-20 11:04:38
红豆香蕉酸奶羹
材料:牛奶100毫升,红豆70克(先煮熟),香蕉50克
调料:冰糖25克,水淀粉适量
红豆香蕉酸奶羹的做法
1、香蕉去皮,果肉切成小块,备用。
2、锅中加入约800毫升清水烧开,将红豆倒入锅中。
3、盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。
4、揭盖,将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
5、把处理好的香蕉倒入锅中,煮至沸腾。
6、在锅中倒入牛奶,煮至沸腾。
7、将水淀粉倒入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
煮熟的红豆在搅拌过程中,要动作轻柔,以免搅散。
牛奶能滋润皮肤,保持皮肤光滑润泽:红豆能润肠通便、降压降脂;香蕉能清热润肠,促进肠胃蠕动,三种食材搭配在一起,能美容养颜,排毒瘦身。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。