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红萝卜玉米羹

□ 作者:火镀红叶 ‖ 来源:火镀红叶美食博客    2013-08-17 18:00:14

玉米与红萝卜都含有维生素A、C、E等的营养素,都是些相当良好的抗氧化剂,这些成分具有抗衰老作用,能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,拥有这么全方位的抗氧化成分,就应当多吃玉米与红萝卜做的食品,你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

今次我用两者相配做了一个甜羹,在这个争秋夺暑的季节里,即滋润营养又不会给你讨厌的脂肪,不妨多吃!

红萝卜玉米羹

主材料:水果玉米、红萝卜、冰糖碎各适量。

配料:水,适量。

红萝卜玉米羹

红萝卜玉米羹的做法

1.红萝卜切小颗,玉米起出玉米粒

2.把水与红萝卜、玉米一起放进锅中

红萝卜玉米羹步骤1-2

3.加盖煮10分钟左右,红萝卜变软熟

4.加入冰糖,煮沸至溶化

红萝卜玉米羹步骤3-4

5.把煮好的所有材料晾至温度没那么高

6.把材料放进料理机内

红萝卜玉米羹步骤5-6

7.开动机子

8.把所有材料打至均匀糊状即可倒出食用

红萝卜玉米羹步骤7-8

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

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红萝卜玉米羹的讨论
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2018-09-14 17:20:59 煲汤网手机网友
真漂亮呀
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