豌豆煲鸡腿

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-11 10:15:03

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低癌症的发病率。

豌豆煲鸡腿

材料:豌豆300克,鸡腿100克

调味料:葱10克,姜5克,盐5克,味精3克

豌豆煲鸡腿的做法

1、鸡腿去细毛后洗净,切成块;葱洗净切圈;姜切片。

2、锅上火,加水烧沸,下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。

3、锅加水烧热,下入豌豆、鸡腿、姜、葱煮熟,调入盐、味精即可。

豌豆煲鸡腿

适合人群:男性

养生功效:防癌保健

美食小贴士:豌豆一定要煮至皮开口感才好。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

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豌豆煲鸡腿的讨论

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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-21 00:26:52 煲汤网手机网友
很不错
回复 支持6
2018-03-09 22:33:38 煲汤网手机网友
不错不错
回复 支持12
2018-02-04 22:13:37 煲汤网手机网友
感觉真好吃
回复 支持7