冻豆腐鲅鱼汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-10-10 17:49:08
冻豆腐鲅鱼汤
材料:咸鲅鱼150克,冻豆腐100克
调料:清汤适量,香菜段3克,
冻豆腐鲅鱼汤的做法
1、鲅鱼洗净斩块,冻豆腐切块备用。
2、汤锅上火倒入清汤,下入咸鲅鱼、冻豆腐煲至熟,撒入香菜段即可。
此汤功效:降压降糖
煲汤网特别提示:煲汤时必须用小火,不要乱翻勺,以保持豆腐的形状完整。
高血压病患者每天选食一些具有降血压作用的水果,对降低血压有良好的辅助治疗作用。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会