冻豆腐鲅鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-10 17:49:08
冻豆腐鲅鱼汤
材料：咸鲅鱼150克，冻豆腐100克
调料：清汤适量，香菜段3克，
冻豆腐鲅鱼汤的做法
1、鲅鱼洗净斩块，冻豆腐切块备用。
2、汤锅上火倒入清汤，下入咸鲅鱼、冻豆腐煲至熟，撒入香菜段即可。
此汤功效：降压降糖
煲汤网特别提示：煲汤时必须用小火，不要乱翻勺，以保持豆腐的形状完整。
高血压病患者每天选食一些具有降血压作用的水果，对降低血压有良好的辅助治疗作用。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
