沙参鸡蛋糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-01 10:16:19
沙参鸡蛋糖水
原料：沙参30克，鸡蛋2只，冰糖或白砂糖适量。
沙参鸡蛋糖水的做法
1．沙参与鸡蛋加水2碗，同煮。
2．蛋熟后去壳再煮30分钟，加冰糖或白砂糖调味，饮汤食鸡蛋。
功效：养阴清肺，降火除热。适用于肺结核咳嗽痰中带血，虚火上升致牙痛、咽痛等。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
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