地瓜葛根汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-26 00:16:17
地瓜葛根汤
原料：鲜地瓜100克，葛根50克。
地瓜葛根汤的做法
将鲜地瓜洗净切片，和葛根一起，加适量水同煎，去渣饮汤，一日三剂。
功效：发表解肌，解热生津。用于流行性感冒。
地瓜，为薯蓣科植物甘薯的块茎，又名山芋、番薯，有红皮、白皮两种，性子味甘，对视神经有营养作用，可治夜盲症，能健脾益气，固肾强腰，治中老年肾阳虚、夜尿频；可促进排便，治习惯性便秘，常食可预防高血压、动脉硬化肥胖、胶原系统疾病。
特别提示：本方四季皆宜。
葛根含有大量淀粉，葛粉为葛根经水磨而取的淀粉，每100克葛粉含淀粉76 1克，蛋白质0 28克，纤维素0 36克，灰分0 22克，还含有矿物质等多种成分。葛根含有葛根素、木糖苷，大豆黄酮、谷甾醇，花生酸等...[更多]
煲汤网小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口
莲子和地瓜能一起吃:适宜于大便干燥，习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，此粥还具有美容功能
