葛菜猪肘肉汤
原料：葛菜300克，猪肘肉400克，蜜枣4个，罗汉果1/8个。
1．猪肘肉放入滚水中，煮5分钟取出过冷河。
2．葛菜洗净滴干水，扎成一扎；蜜枣、罗汉果洗净。
3．把适量清水煲滚，放入葛菜、猪肘肉、蜜枣、罗汉果煲滚，慢火煲4小时，下盐调味。
功效：汤有滋润、降火功效。
