猪肺二皮杏仁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-05 13:47:21
猪肺二皮杏仁汤
原料：猪肺1具，桑白皮、地骨皮各20克，甜杏仁14克。
猪肺二皮杏仁汤的做法
将猪肺洗净切块，诸药布包，加清水适量同炖熟后，去药包，用食盐、味精调服。
功效：以脏补脏，养阴润肺。
苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
