蜜枣甘草汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-11 23:01:39
蜜枣甘草汤
材料：蜜枣8枚，生甘草6克。
蜜枣甘草汤的做法
1．蜜枣、生甘草分别拣净。
2．将蜜枣、生甘草加清水2碗，煎至1碗，去渣即可。
此汤功效：此汤有补中益气、清热解毒、润肺止咳之功效，适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
营养提示：蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功效；甘草能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，多用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短等。南北朝宋梁间的陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”
煲汤小贴士：脾胃有湿而中满呕吐者忌用：血糖升高者不宜用。
蜜枣因其制作时用料不一样，故有许多不同种类和名称，如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等，但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。...[更多]
煲汤网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
