山楂红糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-11 09:53:59
山楂红糖水
材料：山楂100克
调料：红糖35克
山楂红糖水的做法
1、锅中倒入约800毫升清水。
2、放入洗净的山楂。
3、盖上锅盖，将水烧开。
4、转小火煮约10分钟。
5、放入准备好的红糖。
6、搅拌均匀，煮至红糖溶化。
7、把锅内材料煮沸片刻后，熄火。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣后再煮，味道更好。
山楂不仅营养丰富，而且有一定的杀菌作用，尤其对痢疾杆菌、大肠杆菌的抑制效果比较明显。此外，山楂含有的三萜类、生物类黄酮成分，有扩张血管、降低血压、降低胆固醇的作用。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
