橙子当归鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-20 20:56:04

橙子当归鸡汤

材料:橙子、南瓜各100克,鸡肉175克,当归6克,枸杞少许

调味料:盐3克,白糖3克,葱适量

橙子当归鸡汤的做法

1、将橙子、南瓜洗净,南瓜去皮,均切块;鸡肉斩块,汆水,捞出沥水;当归洗净;葱洗净切葱花;枸杞洗净。

2、煲锅上火倒入水,下入橙子、南瓜、鸡肉、当归、枸杞煲至熟,调入盐、白糖,撒上葱花即可。

橙子当归鸡汤

营养功效:清肠通便

橙子中特有的纤维素和果胶物质,有利于清肠通便,排除体内有害物质;当归有润肠作用。此汤可以用于改善肠燥便秘。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

煲汤网小提示

草莓和橙子能一起吃:二者同食,有美容养颜之功效

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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