汽锅乌鸡

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-22 09:45:40

汽锅乌鸡

原料:乌骨鸡1只,冬虫夏草、党参各10克,黄精、熟地各5克,玉兰片、香菇、绍酒、精盐各适量。

汽锅乌鸡的做法

乌骨鸡退毛,去内脏,洗净切块。将鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地、党参、玉兰片、香菇一同放入汽锅里,加绍酒、精盐适量,再加少许清汤,置蒸锅内,用布将两锅之问缝隙堵严,上火蒸2~3小时至鸡熟烂即成。佐餐食用。

功效:补精益气。适用于肝肾阴虚的贫血、目眩眼花、咽喉干痛、健忘耳鸣、五心烦热等症。

汽锅乌鸡

冬虫夏草有何补益功

冬虫夏草能激活巨噬细胞,促进抗体形成,提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M,的生长,义有明显的祛痰平喘作用,可缓解哮喘;虫草制剂有雄激素样作用,可使大鼠精囊重明显增加;虫草注射液能使冠状动脉血流量增加,改善心肌供血...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

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