佛手山楂汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-04 11:07:59
佛手山楂汤
原料:山楂50克,佛手30克,白酒1000克。
佛手山楂汤的做法
1.将佛手洗净,用清水润透后切片,切成3厘米见方的小块,待风吹略收水气;山楂洗净,切片;一同放入坛(瓶)内,然后注入白酒,封口浸泡。
2.每隔5天,将佛手、山楂搅拌或摇动1次,10天后即可开坛,滤去药渣即成。
3.饮用时,根椐自己的酒量,每次可服用3~5克。
功效:疏肝理气,和脾温胃,降血糖。适用于胃气虚寒、胃腹冷痛、慢性胃炎、糖尿病等症。
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
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