黄芪羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-25 16:24:28
黄芪羊肉汤
原料：黄芪15克，羊肉90克，桂圆肉10克，淮山药15克。
黄芪羊肉汤的做法
1．将羊肉用沸水先煮片刻，捞出后用冷水浸泡以除膻味。
2．用砂锅将水煮开，放入羊肉和三味中药同煮汤，食时调好味，可饮汤吃肉。
3．如小儿无咀嚼能力，可煮成浓汤饮用。
说明：本汤功能健脾补虚，滋养敛汗。主治病后体虚盗汗。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
