黑木耳猪蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-29 14:23:55
此款汤水具有凉血解毒、解暑除烦、消热化痰、去热利水之功效；特别适宜月经不调、痰喘咳嗽、肠风痔漏、血淋、疗疮痈肿者饮用。
黑木耳猪蹄汤
材料：猪蹄500克，黑木耳20克，红枣20克，食盐适量。
黑木耳猪蹄汤的做法
1、猪蹄洗净，斩件，飞水。
2、黑木耳洗净，浸泡30分钟：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：红枣能健脾养血、健肤美颜，去核煲汤可减少燥性；本汤润下，湿热泄泻者慎用。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
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