鸽肉木耳汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-22 09:08:17

鸽肉木耳汤

原料:肉鸽1只(约重500克),水发黑木耳100克,精盐、胡椒粉各适量。

鸽肉木耳汤的做法

将肉鸽宰杀后,去内脏洗净,备用。把黑木耳用水发好,将二者一同放入锅中,放汤炖酥,加精盐、胡椒粉训味即可食用。

功效:补肾培元。适用于化脓性中耳炎患者。

鸽肉木耳汤

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

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