莲子龙须猪肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-02 13:54:53
莲子龙须猪肉汤
原料：莲子40克，腐竹100克，龙须菜45克，猪瘦肉100克，食盐、味精各适量。
莲子龙须猪肉汤的做法
1．腐竹、龙须菜水发后洗净，切末。
2．猪瘦肉洗净切片。
3．将腐竹、龙须菜、猪瘦肉、莲子共入锅中，加适量水煮汤，以食盐、味精调味即成。
爱心提示：每日分两次食完，连用20－30天。适用于治疗胃癌术后或放疗、化疗后身体虚弱、气血不足。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
