桂圆鸡蛋羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-25 10:03:34

桂圆鸡蛋羹

适用人群:适用于更年期综合征,绝经前后出现心悸怔忡、心烦不宁、失眠多梦、健忘。也适用于中青年女性月经不调、面色无华、舌淡苔白者。平素体质虚弱者也可食用,可以增强体质。

用法宜忌:湿盛中满或有停饮、痰、火者忌服。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。临睡前1次食完。

材料:桂圆肉20克、枸杞子10克、鸡蛋2个。

桂圆鸡蛋羹的做法

1.将桂圆肉、枸杞子用清水清洗干净,桂圆肉可以撕成小块备用。

2.将上述准备好的材料放入锅中,加水煮沸。

3.再将鸡蛋去壳调匀,并淋入桂圆枸杞汤中,略煮约5分钟,盛出即可。

桂圆鸡蛋羹的做法

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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