山药羊肉萝卜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-04 09:43:13

山药羊肉萝卜汤

原料山药50克,草果5克,羊肉500克,豌豆100克,萝卜300克,生姜10克,香菜25克,胡椒粉2克,食盐3克,醋6克。

山药羊肉萝卜汤的做法

1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;豌豆择选干净,淘洗净;萝卜切成3厘米见方的小块;山药泡软,切片,香菜洗净,切段。

2.将草果、山药、羊肉、豌豆、生姜放入锅内,加适量水,用武火烧开,再用文火煎炖1小时,再放入萝卜块煮熟。

3.放入香菜、胡椒粉、盐,装碗即成。食用时,加醋少许。

功效:温胃消食,降低血糖。适用于脘腹冷痛、糖尿病等症。

山药羊肉萝卜汤的做法

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

山药羊肉萝卜汤的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-09-23 08:35:45 煲汤网手机网友
做的真绝了,简直让我惊呆了
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2019-09-01 09:07:07 煲汤网手机网友
哇塞,哇塞,好牛啊做的
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2019-09-01 08:53:55 煲汤网手机网友
味道膻那
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2019-09-01 08:31:30 煲汤网手机网友
不错
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