乌鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-13 15:05:53
乌鸡汤
原料：雄乌鸡1只，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草菇2只，葱、姜调料适量。
乌鸡汤的做法
陈皮、良姜、胡椒洗净用纱布包好，袋口扎紧。乌鸡去毛、内脏，洗净切成小块与纱布袋加调料一起加水熬汤。分2～3天服用。
功效：温中健脾，补益气血。
适用：脾肾阳虚型慢性肝炎。
营养成分：该食谱含蛋白质90克，脂肪9克，钙68毫克，磷840毫克，铁90毫克及维生素等。
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品
口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
