山药排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-12 15:55:16

山药排骨汤

原料:白芍10克、蒺藜10克、新鲜山药300克、小排骨250克、红枣10枚、盐2小匙、棉布袋1只。

山药排骨汤的做法

1.白芍、蒺藜装入棉布袋系紧,红枣以清水泡软;小排骨氽烫后捞起。

2.将棉布袋、红枣、小排骨放进煮锅,加6到7碗水,大火烧开后转小火炖约30分钟,加盐调昧即成。

特点:疏肝解郁、祛风明目,改善胸胁闷痛、目赤多泪。

山药排骨汤

特别提示:尤其适合抗压能力差、工作繁重、人际复杂、竞争激烈的人。

山药的功效与作用及食用

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