南瓜牛肉汤怎么做

□ 作者:乌兰图雅 ‖ 来源:乌兰图雅美食博客    2013-06-04 12:20:19

南瓜味甘,性温,牛肉味甘,性平。此汤对脾气虚、营养不良,腰膝酸软等毛病都有好处!而且糖尿病人多吃南瓜对胰岛素的分泌也是很有帮助的!南瓜牛肉汤只加盐来调味就可以,汤鲜味美可以省略主食。

南瓜牛肉汤

原料:南瓜700克,牛肉500克。

佐料:盐。

南瓜牛肉汤

南瓜牛肉汤的做法

1.牛肉切块。

南瓜牛肉汤步骤1-2

2.水烧开,导入牛肉焯水至变色即可。

3.锅里放热水倒入牛肉大火煮开。

南瓜牛肉汤步骤3-4

4.南瓜去皮切块。

5.锅里水开后加入南瓜块,改小火煲2小时以上的时间,吃时用盐调味即可。

南瓜牛肉汤步骤5

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

南瓜牛肉汤的讨论

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