鸡冠花鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-21 13:02:18
鸡冠花鸡蛋汤
原料：鲜鸡冠花30克，鸡蛋2只，精盐适量。
鸡冠花鸡蛋汤的做法
1．将鸡冠花去杂洗净；鸡蛋打入碗内，搅匀，备用。
2．锅内加水适量，放入鸡冠花，大火烧沸，改用文火煎20分钟，去渣，兑入鸡蛋汁，调入精盐即成。
说明：鸡冠花性凉，味甘，有凉斑、止血等功效，可用于治疗痔漏下血、下痢、崩中、赤白带下诸症。鸡蛋滋阴润燥、养血息风。合而为汤，可奏去湿止带之效。
特别提示：本汤适用于脾虚所致之带下，症见体倦乏力、带下增多、色白气腥、质稀似水，或小便不利、外阴瘙痒。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
