人参桂圆猪心汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-07-04 08:09:05

临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡

人参桂圆猪心汤

主料:人参10克,桂圆15克,猪心1个,枸杞子5克。

辅料:生姜片、高汤、盐、鸡精、糖、胡椒粉各适量。

人参桂圆猪心汤的做法步骤

人参桂圆猪心汤的做法

1、将猪心清洗干净,切成片状。

2、然后放入沸水中焯烫,捞出沥水。

3、人参、桂圆均清洗干净,桂圆去皮、核备用。

4、将猪心片、人参、桂圆肉、生姜片、枸杞子放入汤锅中,倒入适量高汤,用大火煮沸后转小火煲30分钟。

5、最后加入盐、糖、鸡精、胡椒粉调味即可。

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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