乌鸡冬虫夏草汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-21 12:54:11

乌鸡冬虫夏草汤

原料:乌鸡肉100克,冬虫夏草9克,淮山50克,盐、清水各适量。

乌鸡冬虫夏草汤的做法

1.将乌鸡肉洗净斩块;冬虫夏草洗净并拣去杂质;淮山略洗。

2.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时;下盐调味即可。

功效:乌鸡肉能补益肝肾,养阴退热;冬虫夏草能滋补肺肾:淮山能补益脾胃,益肺滋肾。药食合用;具有浓肺健脾、益肾之功效。

应用:适用于老年入肺结核所致的潮热不退、身体消瘦等症。

乌鸡冬虫夏草汤

冬虫夏草有何补益功

冬虫夏草能激活巨噬细胞,促进抗体形成,提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M,的生长,义有明显的祛痰平喘作用,可缓解哮喘;虫草制剂有雄激素样作用,可使大鼠精囊重明显增加;虫草注射液能使冠状动脉血流量增加,改善心肌供血...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

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