笋叶菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-26 14:15:38
笋叶菜汤
原料：莴笋叶250克，冬菜50克，精盐、生姜和香油各适量。
笋叶菜汤的做法
1．将莴笋叶洗净后切成段。
2．锅置火上。放入适量的清水烧开，投入生姜、冬菜和莴笋叶再烧开，加入精盐和香油即成。
特点：笋叶鲜嫩，清香爽口，润肤明目。
莴笋别名莴苣、莴菜、莴苟、藤菜、莴苣菜、莴苣笋、千金菜，为菊科植物莴苣的茎叶和根。长江流域各地普遍栽培，是冬、春季节的主要蔬菜之一。因食用部位不同，可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
