浮小麦北芪炖羊肚
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:24
浮小麦北芪炖羊肚
原料：浮小麦50克，北芪50克，羊肚600克。
浮小麦北芪炖羊肚的做法
(1)羊肚洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净，切件。
(2)把浮小麦、北芪、羊肚同放入炖盅内，加入滚水3杯，炖3.5小时，食时加盐调味。
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...[更多]
煲汤网小提示
羊肚和小豆能一起吃:小豆一般指赤小豆，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2，维生素P、钙、铁、磷等营养成分。另外，还含有皂素，这种物质对消化道黏膜有刺激作用，能引起局部充血。赤豆性味甘、咸而冷，能利水消肿、利小便、
羊肚和梅子能一起吃:饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。”梅子味酸性平，《大明本草》记载：“多食损齿伤筋，蚀脾胃，令人发膈上痰热。”羊肚性味甘温，如配以香料调味如葱、辣椒、茴香之粪则属热性。如混杂食用，可
