百合莲子鸡蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-17 21:55:13

现代社会生活节奏快速,许多上班族没有太多时间做饭,每顿出去吃却又是一笔很大的开支。下面小编就为大家介绍一道非常经典、美味却又最普通的汤——百合莲子鸡蛋汤的简单做法。

百合莲子鸡蛋汤

材料:莲子100克,百合20克,鸡蛋2个,蜂蜜、枸杞子各适量。

百合莲子鸡蛋汤的做法

1、莲子、百合用水泡发;鸡蛋打入碗中搅匀。

百合莲子鸡蛋汤的做法

2、锅中倒入适量水煮沸,放入莲子、百合、枸杞子煮至熟烂,淋入鸡蛋液,关火,加入适量蜂蜜调匀即可食用。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合莲子鸡蛋汤的讨论

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